Производители давно научились пользоваться нашей любовью к сладостям. С каждым годом они придумывают все больше новых конфет, начинок и глазурей. И находят все больше способов, как удешевить производство. Сегодня кондитерская промышленность дружит с химической.

Так называемые "шоколадные" конфеты готовят из заменителей какао-бобов. В батончиках содержится больше половины ненатуральных компонентов. А просроченные конфеты на заводах переупаковывают и отправляют на продажу по второму кругу. "Среда обитания" выяснит, как найти в кондитерском отделе "правильные" сладости.

"Кара-Кум", "Раковые шейки", "Снежок", "Мишка на севере", "Золотой ключик", "Ирис Кис-Кис". В СССР конфеты с таким названием выпускали почти все кондитерские фабрики страны. И почти всегда по одному ГОСТовскому рецепту.